Aardbeienconfiture met banaan
Makkelijk zelf te maken aarbeienjam zonder suiker.
- 8 zoete aardbeien
- een halve banaan
- 1 eetlepel arrowroot
Aardbeienconfiture met banaan. {R181}Zonder suiker{R181} en zo gepiept! Zo gemakkelijk maak je deze confiture: Was 8 zoete aardbeien. Verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in vieren. Snijd een halve banaan in plakjes. Doe in een steelpannetje een piepklein laagje water. Doe de aardbei en banaan in het pannentje en breng het fruit op een zacht vuur al roerend aan de kook. Blijf er wel bij. Het is zo klaar. Maak 1 eetlepel arrowroot aan met wat water en roer dit door het fruitmengsel. Zo wordt de confiture iets dikker. Haal het pannetje van het vuur en laat de confiture afkoelen. Lekker op deze gezonde crackers van pitten en zaden.