Boerenkool met cannellinibonen, gedroogde tomaatjes en oude kaas
Een heerlijk recept voor boerenkool zonder aardappelen.
- 450 gram boerenkool (diepvries)
- 1 blik cannellinibonen
- gedroogde rozemarijn
- gedroogde tomaatjes op olie
- blokjes oude kaas
- zout
- peper
Boerenkool met cannellinibonen. Na een drukke dag wil je soms snel en simpel koken. Dat kan met dit recept voor 2 personen: Verwarm 450 g diepvriesboerenkool; wel goed blijven roeren. Voeg cannellinibonen toe met wat gedroogde rozemarijn, gedroogde tomaatjes op olie en blokjes oude kaas en zout en peper naar smaak. Het gerecht even al roerend goed doorwarmen en direct opeten.