Preisoep
Lekkere lunch soep, makkelijk zelf te maken.
- 2 rode uien
- 2 flinke preien
- 3 koffielepels bouillonpoeder
- peper
- kerrie
- kurkuma
- olijfolie
Deze preisoep is niet alleen te gek lekker maar ook heel gemakkelijk te maken. Snijd 2 rode uien fijn en bak ze 5 minuten in wat olijfolie in een soeppan. Voeg 3 koffielepels bouillonpoeder toe met peper, kerrie en kurkuma. Doe ongeveer 1,5 liter kokend water bij de uien en laat alles weer 5 minuten koken. Voeg 2 flinke, in ringetjes gesneden preien toe en laat de soep nog 10 minuten zacht koken!