Overzicht van heerlijke, gezonde recepten met zuurkool en zonder aardappel.
Zuurkool is heel erg gezond, o.a. omdat het veel vitamine C bevat. Het is witte kool, die wordt gesneden en een tijd bewaard in een luchtdichtte pot. De kool gaat dan gisten, en dan wordt het zuurkool. Veel recepten met zuurkool bevatten ook aardappels, en zoals je weet passen aardappels niet binnen het VZL voedingspatroon. Maar gelukkig kan je zuurkool ook zonder aardappelen heel lekker klaarmaken! Hieronder vind je voedselzandloper zuurkool recepten.
