Niet alle VZL recepten zijn vegetarisch, maar deze wel.
Groenten spelen een hoofdrol in VZL-recepten, maar niet alle recepten zijn vegetarisch. Als je het voedingspatroon van de voedselzandloper volgt, vermijd je rood vlees, maar vis en vlees van gevogelte (bijvoorbeeld kip en kalkoen) passen er wel in. Hieronder zie je een overzicht van voedselzandloper recepten zonder vlees en zonder vis.