Broccoli staat hoog op de lijst met Powerhouse Foods van de Amerikaanse overheidsdienst ‘Centers for Disease Control’: op de 12e plaats.Broccoli bevat volgens deze dienst per 100 kilocalorien die je ervan eet, 35% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van de 17 belangrijkste voedingstoffen. Klinkt ingewikkeld, maar het komt er op neer dat broccoli gezond is! En ook super lekker!Hieronder vind je broccoli-recepten, allemaal volgens de Voedselzandloper.
